गाजर देसी
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विनिर्देश विवरण
विविधता इच्छित
भौतिक उपस्थिति पतला जड़ आकार
जड़ की लंबाई 25-30 सेमी होती है
जड़ का रंग लाल है
छोटा और स्व-रंगीन कोर
पत्ते का प्रकार -
बढ़ती स्थिति मिट्टी: गाजर गहरी, ढीली, अच्छी जल निकासी वाली, रेतीली दोमट मिट्टी में सबसे अच्छी तरह से उगती है जिसमें ह्यूमस भरपूर मात्रा में हो और जिसका pH 5.5-7.0 हो। भारी चिकनी, पथरीली या उथली मिट्टी से बचें, क्योंकि इनसे जड़ें रुक सकती हैं या काँटेदार हो सकती हैं।
सूर्य का प्रकाश: गाजर को प्रतिदिन 6-8 घंटे पूर्ण सूर्य प्रकाश की आवश्यकता होती है।
तापमान: अंकुरण के लिए आदर्श तापमान 7.2–23.9°C, और वृद्धि के लिए 18.3–23.9°C है।
अंकुरण दर न्यूनतम 70%
स्वाद मीठा, फलयुक्त और कड़वा स्वाद।
उपस्थिति गाजर का व्यास 1-10 सेमी और लंबाई 5-50 सेमी तक हो सकती है।
सहनशीलता -
उदाहरण बालकनी, छत और बगीचा।
विकास आवश्यकताएँ पानी देना: जब मिट्टी सूखी लगे तो गाजर को पानी दें और ज़्यादा पानी न डालें। गाजर का स्वाद और मिठास बढ़ाने के लिए कटाई से 2-3 हफ़्ते पहले पानी देना बंद कर दें।
सर्वोत्तम अनुकूलतम महीना/मौसम अक्टूबर-नवंबर
परिपक्वता दिवस 80-90 दिन
बीजों की संख्या -
मात्रा/वजन 5 ग्राम

ग्राहक समीक्षा

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