प्याज एन -53
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| विनिर्देश | विवरण |
|---|---|
| विविधता | एन-53 |
| भौतिक उपस्थिति | संकर; संकीर्ण गर्दन वाला छोटा मजबूत पौधा; एक समान गोलाकार बल्ब आकार; चमकीला लाल-बैंगनी छिलका; अच्छा तीखापन; सफेद गूदे के साथ गहरे लाल रंग के शल्क; ताजा बाजार और सलाद के लिए उत्कृष्ट; 6 महीने तक का शेल्फ जीवन; उपज क्षमता 25-30 टन प्रति एकड़ |
| पत्ते का प्रकार | खोखले, नीले-हरे पत्तों का पंखा |
| बढ़ती स्थिति | 6.5 पीएच और उच्च कार्बनिक पदार्थ वाली अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में उगाएं; बीजों को 1/4–1/2 इंच गहराई में बोएं; पंक्तियों के बीच 12–18 इंच की दूरी रखें |
| अंकुरण दर | 85% |
| स्वाद | मीठा, कुरकुरा और तीखा |
| उपस्थिति | गोलाकार प्याज सफेद, पीले या लाल हो सकते हैं; इनका स्वाद तीखा होता है; इनका उपयोग सूप, स्टू और तलने में किया जाता है |
| सहनशीलता | लगातार नमी की जरूरत होती है; प्रतिदिन कम से कम 10 घंटे प्रकाश की आवश्यकता होती है |
| उदाहरण | गहरे कंटेनर; बालकनी, छत और बगीचे के लिए उपयुक्त |
| विकास आवश्यकताएँ | प्याज़ को सर्वोत्तम उपज के लिए 350-550 मिमी पानी की आवश्यकता होती है |
| सर्वोत्तम अनुकूलतम महीना/मौसम | खरीफ / रबी |
| परिपक्वता दिवस | रोपाई के 90 दिन बाद |
| बीजों की संख्या | - |
| मात्रा/वजन | - |